Browsing Category

PRZEPISY

PRZEPISY, WYTRAWNIE

OBŁĘDNE WEGAŃSKIE PESTO ZE SZPINAKU

Jak upakować w jednym daniu maksymalnie dużo antyoksydantów? Odpowiedź jest prosta. Zmiksować co mamy zielonego pod ręką. Jednym ze sposobów przemycenia wegańskiej „trawy” do obiadu jest właśnie pesto. Przepyszne! Kremowe i lekko serowe. Skąd smak sera w wegańskim przepisie? Spójrzcie sami!

Continue Reading

NA SŁODKO, PRZEPISY

NIEBANALNE NALEŚNIKI Z KREMEM Z BATATÓW, GRUSZKĄ I AWOKADO

Bataty na słodko? W naleśniku? Brzmi abstrakcyjnie, poniekąd. Jednak to nie żarty, to smakowy obłęd! Banalne przepisy warto czasem zastąpić czymś bardziej wyszukanym. Z przymrużeniem oka oczywiście, bo smażenie, pieczenie i miksowanie to też nie kulinarny Mount Everest, za to świetny pretekst do medytacji w ruchu. Może to właśnie tym przepisem wprowadzisz w swoje życie Mindfulness? Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

NATURALNE WZMOCNIENIE

Jesteś na bazarku. Stoisz przed chmarą warzyw. Widzisz piękne papryki, dorodne pieczarki, okrągłe pomarańcze. Już prawie sięgasz po zdobycze z importu. O nie! Nie tym razem. Dzisiaj schylasz się po niepozorną kapustę.  Wracają wspomnienia prostych babcinych obiadów. Dziś będzie po staropolsku.

Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

BABKA ZIEMNIACZANA (bogata w białko, pieczona)

20161003_152049

Kto nie lubi ziemniaków? Po egzotycznych batatach przyszedł czas na nasze polskie pyry. Dziś pokażę Wam, że można z nich zrobić coś ciekawego, bez dodatku pszennej mąki i jaj. Nie będą to obciekające tłuszczem placki ziemniaczane. Proponowane przeze mnie placuszki są chrupiące na wierzchu i przyjemnie „kopytkowe” w środku. Zapraszam do gotowania!

Continue Reading