Browsing Category

WYTRAWNIE

PRZEPISY, WYTRAWNIE

NAJLEPSZY WEGAŃSKI SER Z ZIEMNIAKA I SŁODKIEJ DYNI

Zdrowo – niezdrowo, czyli Bulgur n Cheese z wegańską parówką 🙊

Przepis na roślinny ser z ziemniaka zawładnął całym internetem. I bardzo dobrze! Już niemal nie pamiętamy czasów, kiedy to zajadaliśmy się popularnymi serkami topionymi ze sreberka.. pół dzieciństwa je jadłam… na szczęście w porę się opamiętałam 😉 bo kto by wtedy pomyślał, że wystarczą 4 składniki, żeby stworzyć swoją domową, jeszcze lepszą i o niebo zdrowszą wersję? A dziś dodatkowo jesienną z dynią w roli głównej!

Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

3 POMYSŁY NA WEGAŃSKIE KOTLETY (bez smażenia!)

Jeśli chodzą za Tobą sycące kotlety mamy, to dobrze trafiłeś 😉 Mam dla Ciebie kilka pomysłów na to, jak z łatwo dostępnych produktów przygotować nieco odmienione wegańskie kotlety. Te będą na pewno zdrowsze i przede wszystkim błyskawiczne w przygotowaniu. Co więcej zadbałam również o to, aby były dobrym źródłem białka.

Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

OBŁĘDNE WEGAŃSKIE PESTO ZE SZPINAKU

Jak upakować w jednym daniu maksymalnie dużo antyoksydantów? Odpowiedź jest prosta. Zmiksować co mamy zielonego pod ręką. Jednym ze sposobów przemycenia wegańskiej „trawy” do obiadu jest właśnie pesto. Przepyszne! Kremowe i lekko serowe. Skąd smak sera w wegańskim przepisie? Spójrzcie sami!

Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

NATURALNE WZMOCNIENIE

Jesteś na bazarku. Stoisz przed chmarą warzyw. Widzisz piękne papryki, dorodne pieczarki, okrągłe pomarańcze. Już prawie sięgasz po zdobycze z importu. O nie! Nie tym razem. Dzisiaj schylasz się po niepozorną kapustę.  Wracają wspomnienia prostych babcinych obiadów. Dziś będzie po staropolsku.

Continue Reading

PRZEPISY, WYTRAWNIE

BABKA ZIEMNIACZANA (bogata w białko, pieczona)

20161003_152049

Kto nie lubi ziemniaków? Po egzotycznych batatach przyszedł czas na nasze polskie pyry. Dziś pokażę Wam, że można z nich zrobić coś ciekawego, bez dodatku pszennej mąki i jaj. Nie będą to obciekające tłuszczem placki ziemniaczane. Proponowane przeze mnie placuszki są chrupiące na wierzchu i przyjemnie „kopytkowe” w środku. Zapraszam do gotowania!

Continue Reading