Browsing Tag

obiad

WEGAŃSKIE PRZEPISY

OBŁĘDNE WEGAŃSKIE PESTO ZE SZPINAKU

Jak upakować w jednym daniu maksymalnie dużo antyoksydantów? Odpowiedź jest prosta. Zmiksować co mamy zielonego pod ręką. Jednym ze sposobów przemycenia wegańskiej „trawy” do obiadu jest właśnie pesto. Przepyszne! Kremowe i lekko serowe. Skąd smak sera w wegańskim przepisie? Spójrzcie sami!

Continue Reading

WEGAŃSKIE PRZEPISY

NATURALNE WZMOCNIENIE

Jesteś na bazarku. Stoisz przed chmarą warzyw. Widzisz piękne papryki, dorodne pieczarki, okrągłe pomarańcze. Już prawie sięgasz po zdobycze z importu. O nie! Nie tym razem. Dzisiaj schylasz się po niepozorną kapustę.  Wracają wspomnienia prostych babcinych obiadów. Dziś będzie po staropolsku.

Continue Reading

WEGAŃSKIE PRZEPISY

BABKA ZIEMNIACZANA (bogate w białko pieczone placuszki ziemniaczane)

Kto nie lubi ziemniaków? Po egzotycznych batatach przyszedł czas na nasze polskie pyry. Dziś pokażę Wam, że można z nich zrobić coś ciekawego, bez dodatku pszennej mąki i jaj. Nie będą to obciekające tłuszczem placki ziemniaczane. Proponowane przeze mnie placuszki są chrupiące na wierzchu i przyjemnie „kopytkowe” w środku. Zapraszam do gotowania!

20161003_152049

Continue Reading

WEGAŃSKIE PRZEPISY

BATATY PIECZONE PO MISTRZOWSKU

Bataty. Moja miłość od „pierwszego spróbowania”. Chociaż zajadam się nimi równie dobrze w wersji saute, to jednak przygotowane w ten sposób, nabierają niepowtarzalnej i jakże fenomenalnej jakości. Cała słodycz i aromat zostały wydobyte. Niebo w gębie to mało powiedziane!

obrobione bataty

Continue Reading