„Przetwory z pomysłem” Patrycji Machałek to pozycja obowiązkowa nie tylko dla zaawansowanych gospodyń domowych. Książka jest przepięknie wydana, a procedury związane z przetwarzaniem owoców i warzyw wyjaśnione są w sposób prosty, nierzadko żartobliwy (szczególnie odniesienia do tradycyjnych receptur z tonami cukru ;)), aż chce się takiej osobie jak ja – grubo przed 30-stką – coś zrobić, wyczarować i pękać z dumy!
My dietetycy nie mamy łatwo. Chcąc osiągać zadowalające efekty, potrzebujemy dobrego narzędzia do pracy. Nie ma co liczyć na cuda. Podczas studiów nikt nie podsunie nam dobrego programu dietetycznego. Uczelniany „Dietetyk” pozostawia wiele do życzenia. Praca w nim, niczym orka na polu, zdaje się nie mieć końca, a efekty mierne. Przesortowałam internet w poszukiwaniu alternatyw. Jest nadzieja! Program, który Wam przedstawię, z „Dietetykiem” wspólnego ma niewiele. Co więcej, po uczelnianych trudach, pozwala znów poczuć radość z tworzenia planów żywieniowych!
