fbpx
Browsing Tag

zdrowe przepisy

NA SŁODKO, PRZEPISY

#ZEROWASTE mięciutkie wegańskie ciastka dyniowe

Dynia to fantastyczne źródło witaminy E, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, potasu i cynku. Słodkie warzywo stanowi idealną bazę do wypieku fenomenalnych słodkości. Nie potrzeba jaj, krowiego mleka ani „białej śmierci”, czyli cukru (rafinowanego). Istnieją łatwo dostępne, smaczne i znacznie korzystniejsze dla zdrowia zamienniki tych produktów. Zapraszam do pieczenia.

Continue Reading

RECENZJE

„Przetwory z pomysłem” Patrycja Machałek – RECENZJA

„Przetwory z pomysłem” Patrycji Machałek to pozycja obowiązkowa nie tylko dla zaawansowanych gospodyń domowych. Książka jest przepięknie wydana, a procedury związane z przetwarzaniem owoców i warzyw wyjaśnione są w sposób prosty, nierzadko żartobliwy (szczególnie odniesienia do tradycyjnych receptur z tonami cukru ;)), aż chce się takiej osobie jak ja – grubo przed 30-stką – coś zrobić, wyczarować i pękać z dumy!

Continue Reading

NA SŁODKO, PRZEPISY

Wielkanoc na weganie czyli cytrynowa babka

Już nigdy babka wielkanocna nie będzie kojarzyć się z pozbawioną wartości mąką, cukrem i jajami! Oczywiście, że wszystko jest dla ludzi, jednak gdy mamy wybór, wolną wolę i półki pełne wspaniałych artykułów spożywczych, to czemu nie spróbować zdrowszej wersji najpopularniejszego wielkanocnego wypieku?

Continue Reading