Znudzeni tradycyjnymi składnikami? Spragnieni orientalnych smaków w kuchni? To świetnie się składa! Mam dla Was przepis na błyskawiczny obiad z dwoma ciekawymi i bardzo odżywczymi nowościami (przynajmniej dla przeciętnego zjadacza chleba, jakim ja również jestem :)). Bo kto nie lubi makaronu i grzybów?
Kto nie lubi ziemniaków? Po egzotycznych batatach przyszedł czas na nasze polskie pyry. Dziś pokażę Wam, że można z nich zrobić coś ciekawego, bez dodatku pszennej mąki i jaj. Nie będą to obciekające tłuszczem placki ziemniaczane. Proponowane przeze mnie placuszki są chrupiące na wierzchu i przyjemnie „kopytkowe” w środku. Zapraszam do gotowania!
Po białkach i tłuszczu przyszedł czas na węglowodany. Makroskładnik „widmo”, budzący postrach oraz liczne obawy, które przekładają się na nierealne poczynania dietetyczne. Z jednej strony wiemy, że stanowią podstawowe paliwo do działania, z drugiej wierzymy w bajki o ich tuczącej mocy. Czy jest się czego bać? Jak się z nimi obchodzić?
