fbpx
PRZEPISY, ROŚLINNIE, WYTRAWNIE

Wegański sos który uratuje wszytko!

Co zrobić, kiedy zakupiony “gotowiec” jest mdły i nijaki? Sos! On uratuje wszystko! A przy tym doda ekstra wartości odżywczych 🙂

 

 

SKŁADNIKI (2 porcji)

 

PRZYPRAWY

  • czerwona pasta curry (ja używam tej)
  • liść laurowy
  • suszona bazylia
  • chili i sól do smaku
  • szczypta słodzidła*

 

*zdrowe słodzidła to cukier kokosowy, melasa z karobu, syrop klonowy, ksylitol (nadmiar wywołuje biegunki), erytrol, stewia, miód.

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, sól i czekamy aż się zeszkli.
  • Gdy cebula jest już ładnie zeszklona, wrzucamy odrobinę czerwonej pasty curry, liść laurowy i podlewamy odrobiną mleczka kokosowego. Smażymy przez moment, aby wydobyły się wszystkie aromaty.
  • Dodajemy ugotowaną cieciorkę, chwilę podsmażamy.
  • Zalewamy passatą pomidorową i mleczkiem kokosowym. Gotujemy bez przykrycia, na małym ogniu, aby sos stał się lekko kremowy.
  • Pod koniec możemy ponownie doprawić solą, dodajemy też bazylię, szczyptę słodzidła, sok z cytryny i ewentualnie chili.
  • Podgrzewamy z mdłym “gotowcem”, np. u mnie wegańskimi pierogami z burakiem z Lidla**.

 

*taki “gotowiec” to świetny przykład tego, że dieta nie musi być w 100% “czysta”, żeby była zdrowa. Wszystko zależy od tego, co stanowi ok. 80% menu – gdy są to kolorowe warzywa, owoce, pełnoziarniste kasze, makarony, strączki, orzechy, nasiona, pestki…to wszystko jest na miejscu 🙂 dieta #Bez_Obsesji to nie tylko zdrowie fizyczne, ale też psychiczne. Zresztą zawsze jedno idzie za drugim.

 

 

Na zdrowie!

Daj znać w komentarzu, co sądzisz o tym przepisie 🙂

 

 

Roślinne propozycje z ebooka – pyszne, odżywcze i gotowe w mig!

 

 

Chcesz nauczyć się indywidualnie, jak komponować zbilansowane wege posiłki? Zróbmy to razem – prosto i skutecznie!

 OFERTA DIETETYCZNA

 

Potrzebujesz planu żywieniowego, z którym możesz ruszyć już TERAZ?

 2-TYGODNIOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI 2100 kcal

2-TYGODNIOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI 1700 kcal wraz z modyfikacjami WEGETARIAŃSKIMI

 2-TYGODNIOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI z produktów z Biedronki 1800 kcal

 2-TYGODNIOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI z produktów z Biedronki 2500 kcal

 2-TYGODNIOWY JADŁOSPIS WEGAŃSKI z produktów z Lidla 1700 kcal

 

A może szukasz inspiracji i wiedzy?

Poznaj swoją kobiecość i walory roślinnego odżywiania dopasowanego do cyklu miesiączkowego. Raz na zawsze pożegnaj się z wahaniami nastrojów, bolesnymi miesiączkami i PMS!

32 ROŚLINNE PRZEPISY EBOOK DLA KOBIET “W zgodzie z cyklem menstruacyjnym”

opinie o ebooku

 

Previous Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply